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selective saponification

См. также в других словарях:

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  • Olive oil — Not to be confused with the cartoon character Olive Oyl. Olive oil A bottle of olive oil Fat composition Saturated fats Palmitic acid: 7.5–20.0% Steari …   Wikipedia

  • Titration — [ frame|Titration setup: the titrant drops from the burette into the analyte solution in the flask. An indicator present then changes color permanently at the endpoint.] Titration is a common laboratory method of quantitative chemical analysis… …   Wikipedia

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